poniedziałek, 6 kwietnia 2015

Deser z galaretką i mlekiem
Wybaczcie  że z góry. Od boku zdjęcie nie chciało wyjść.
  • mleko
  • żelatyna
  • od 3 do 4 galaretek różnego smaku
  • pucharki
  • cukier waniliowy
  • cukier zwykły
  • śmietana 18%
  • nóż 
  • gorąca woda                                 
  • łyżeczka                                   
  • talerze
  • kubek
  • mały garnek 
  • bita śmietana
  • rurki do jedzenia
 Sposób przygotowania:
Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie w talerzach i zostawiamy aż stężeją. Po stężeniu tniemy je w kostkę i wrzucamy po trochę do pucharków. Śmietanę wlewamy do kubka wsypujemy 4 łyżki cukru i całą torebkę cukry waniliowego. Mieszamy dokładnie aby cukry zmieszały się ze śmietaną. Następnie do małego garnka wlewamy półtora szklani mleka. Gotujemy do puki mleko nie będzie się podnosić. Wtedy zaczynamy mieszać i należy wyłączyć ogień. W czasie gdy mieszamy dodajemy 2 duże łyżki żelatyny i mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy śmietanę którą robiliśmy i mieszamy przez chwilę. Następnie zalewamy kostki galaretek w pucharkach i mieszamy łyżeczką.Po stężeniu ozdabiamy. Może to być bita śmietana. Jak na obrazku, lub rurki do jedzenia (których niestety nie miałam przy sobie.)
Życzymy smacznego

1 komentarz:

Liczniczek