Kurczak

Składniki:

• 1 Kurczak lub 5 średnich udek
• 4 Ząbki czosnku
• Marynata: 1 łyżka miodu
• 2 Łyżki oliwy
• 3 Łyżki grzybowego sosu sojowego
• 4 Łyżki musztardy 
• Dowolna mieszanka przypraw do kurczaka, np złocista firma kamis

Przygotowania:
Kurczak umyć i osuszy c papierowym ręcznikiem. Natrzeć czosnkiem, wymieszać wszystkie składniki marynaty i natrzeć nią kurczaka. Odstawić do lodówki na 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Kurczaka piec 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 200 C w brytfannie. Po godzinie pieczenia przewrócić  kurczaka na drugą stronę i piec bez przykrycia, tak by skórka się przyrumieniła.

Smacznego!