Kurczak

Składniki:

• 1 Kurczak lub 5 średnich udek
• 4 Ząbki czosnku
• Marynata: 1 łyżka miodu
• 2 Łyżki oliwy
• 3 Łyżki grzybowego sosu sojowego
• 4 Łyżki musztardy 
• Dowolna mieszanka przypraw do kurczaka, np złocista firma kamis

Przygotowania:
Kurczak umyć i osuszy c papierowym ręcznikiem. Natrzeć czosnkiem, wymieszać wszystkie składniki marynaty i natrzeć nią kurczaka. Odstawić do lodówki na 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Kurczaka piec 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 200 C w brytfannie. Po godzinie pieczenia przewrócić  kurczaka na drugą stronę i piec bez przykrycia, tak by skórka się przyrumieniła.

Smacznego! 

 Sałatka :D

Składniki:

Gotowane warzywa: 8 ziemniaków, 6 marchwi, 2 pietruszki * 6 jajek na twardo * 6 ogórków kwaszonych Dawtony * 2 cebule * 1 jabłko * 1 puszka groszku zielonego Dawtony *  1 puszka kukurydzy Gold Dawtony * natka pietruszki do smaku, a potem do posypania całości * słoik majonezu (320 gram) * 2 ząbki czosnku – opcjonalnie do smaku * sól, pieprz
 Przygotowanie:

Umyć i ugotować ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler, tak by się nie rozgotowały. Ugotować jajka na twardo. Gdy warzywa i jajka przestygną, obrać i  pokroić w drobną kostkę. Ogórki odsączyć i również pokroić. Posiekać drobno cebulę lub białą część pora oraz jabłko. Czosnek wycisnąć przez praskę. Wszystko włożyć do dużej miski. Dodać do tego 1 puszkę odsączonego groszku zielonego konserwowego, 1 puszkę odsączonej kukurydzy konserwowanej i 1 słoik majonezu dekoracyjnego. Wkroić pietruszkę zieloną i koper. Dokładnie wymieszać, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Sałatkę wyłożyć do dekoracyjnej miski
i ozdobić, np. pietruszką, koprem, papryką różnokolorową, groszkiem, kukurydzą, jajkiem, marchwią. Odstawić sałatkę do lodówki, by wszystkie składniki się ze sobą „przegryzły”.

 Nadziewany Tulipan

Składniki:

• Małe pomidorki
• Ser żółty
• Łodyżka szczypiorku 
• Szpinak 
• Makaron (kokardki)

Sposób wykonania:
Małe pomidory obieramy ze środka. Następnie wycinamy ząbki u samej góry pomidora. Na patelce rozmrażamy szpinak. Do garnka z wodą wsypujemy makaron (kokardki), czekamy aż się ugotują. Ser żółty ścieramy na tarce około 30 dag. Roztarty ser dodajemy do szpinaku, następnie czekamy aż ser się roztopi. Gdy makaron (kokardki) ugotują się odcedzamy je i wsypujemy troszkę do papryki oraz dodajemy szpinak ze serem. Na samym końcu papryki wycinamy dziurkę na łodyżkę szczypiorku.

Myślę, że taki obiad zdziwi każdego!

Życzę smacznego! 

Kolorowy deser rodzynkowy

Składniki:

• 1 opakowanie (50 dag) lodów waniliowych,malaga lub zabajone
• 1 puszka brzoskwiń lub moreli w słodkiej zalewie
• 10 dag rodzynek
• 4 łyżki likieru lub syropu z malin
• rurki waflowe do dekoracji

Sposób przygotowania:

1.Cztery pucharki deserowe ochłodź  w zamrażalniku (dzięki temu deser będzie trwalszy). W tym samym czasie lody wyjmij z zamrażalnika i odstaw na około 10 minut, aby lekko rozmiękły (łatwiej będzie je nakładać i formowa). 

2.Brzoskwinie osącz z zalewy, pokrój wzdłuż na cząstki. Rodzynki ułóż na sitku przelej wrzątkiem i odstaw, aby sotygły i ociekły z wody.

3.Do ochłodzonych pucharków włóż po porcji brzoskwiń (2-3 sztuki). Na nich umieść po 1-2 kulki lodów. Posyp rodzynkami. Każdą porcje polej łyżką słodkiego likieru lub syropu malinowego. Deser udekoruj rurkami waflowymi i natychmiast podawaj.

Smacznego